對於不寐的辨治，當然不局限在血瘀，病位不止在心肝，血虛、痰飲、鬱熱等病機均為臨床常見，甚則虛實夾雜，繁複錯綜，我們不盡逐一論述。 上文詳解胸中血瘀證 ，覺以瘀血內阻，氣機郁滯角度辨治不寐有一定臨床意義，在此方向，我們繼續展開討論，除方劑治療，食療亦有些選擇。 源自《中國藥膳大全》「丹參烤里脊」一食療方，重點是拌料加入丹參熬煮後的藥汁，配以薑葱、花椒、紹興酒，拌勻，以此浸油炸後的里脊，再烤熟取出。丹參，味苦微寒，歸心、肝經，活血通經，祛瘀止痛，涼血消癰，清心除煩。《本草綱目》稱其「入心曰赤參」，《本草正義》謂：「丹參，專入血分，其功在於活血行血，內之達臟腑而化瘀滯，故積聚消而癥瘕破。」治以血瘀氣滯所致心腹胃脘刺痛。血瘀日久不散化熱，上擾心神，丹參性寒又可清心火，除煩安神。《婦人明理論》稱：「蓋丹參能破宿血，補新血……調經脈……其功大類當歸、地黃、川芎、芍藥故也。」有云「一味丹參，功同四物」之說，故能瘀血去新血生，治心悸怔忡，夜不能寐。里脊，豬肉甘鹹性味平和，益氣滋陰，《隨息居飲食譜》稱其「補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，利二便，止消渴。」故以二者